Über uns

Eine Familie, ein Ofen, viel Leidenschaft

Seit 1998 backen wir in Hamburg mit Herz und Handwerk. Was als kleine Backstube begann, ist heute fester Bestandteil des Viertels.

Besuchen Sie uns
Frisches Brot
im Herzen vonHamburg
Konditorei
Unsere Geschichte

Vom kleinen Laden zur Lieblingsbäckerei

Gegründet von einer Bäckerfamilie, die ihr Wissen über Generationen weitergegeben hat. Jeden Morgen vor Sonnenaufgang beginnt bei uns der Tag am Ofen.

Wir glauben an Qualität statt Masse – und daran, dass gutes Brot Zeit braucht. Diese Philosophie schmeckt man in jedem Bissen.

Unsere Werte

Wofür wir stehen

🌾

Qualität

Beste regionale Zutaten und traditionelle Rezepte.

❤️

Leidenschaft

Handwerk aus echter Liebe zum Backen.

🤝

Nähe

Ein Treffpunkt im Viertel – persönlich und herzlich.

In Zahlen

Mehr als 25 Jahre Backkunst

25+

Jahre

Backtradition in Hamburg.

40+

Sorten

Brot, Gebäck und Torten.

05:30

Uhr

Frisch aus dem Ofen, jeden Tag.

Schauen Sie vorbei

Erleben Sie den Duft frischen Brotes selbst – wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Kontakt & Anfahrt